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文章来源1.5分赛车    作者:    发布时间: 2019/08/12    浏览次数:

  

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  据市市场监管局相关负责人介绍,对于消费者而言,通过查询“一品一码”就可以了解食品或食用农产品从种植到销售中的所有过程,实现“明白消费、吃得放心”;而对生产经营单位而言,“一品一码”能帮助其更好地履行索票索证、进货查验等法定责任。 本报讯 (记者陈云青 通讯员苏晓晖 朱青南)记者从泉州市市场监管局获悉,近年来,我市食品生产环节在落实“一品一码”及信息化追溯推进工作中,以“注册率、录入品种率、上传频次率、数据质量完整率”为工作目标,有效推进工作。截至目前,全市共有1489家食品生产企业注册启用追溯系统,注册启用率达到100%,累计上传信息1200多万条,平均每户企业上传有效信息800多条,全市录入和上传的追溯信息基本达到真实、规范、完整。 据悉,食品安全“一品一码”是指一个批次食品对应有唯一的追溯码,其相当于食品的“身份证”。“一品一码”全过程追溯体系是依托全省统一的追溯管理平台而建立的,这一体系覆盖种植养殖、生产加工、仓储物流、终端销售、检验检测、政府监管、企业管理、公众查询等各个环节,其通过赋予从“农田到餐桌”的每一批次食品的追溯码,实现食品质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控。这也意味着,一旦发现食品安全问题,生产企业或监管部门都可在第一时间掌控问题食品流向,高效处理存在问题。 同时,涂塑电缆支架保护套管有哪些特点?,依托“商品条码+生产日期”的形式,监管部门还对实行“一品一码”的企业逐一进行包装标识,实现商品条码信息、生产日期的实时数据连接,构建生产环节预包装食品追溯信息链条,持续扩大追溯企业的覆盖面。此外,对于拒不建立追溯体系、追溯体系不能有效运行的,市、县两级监管人员将根据企业经营情况,适当调高该企业风险分级档次,加大日常检查频次。 近期,我市市、县两级分期召开食品生产环节“一品一码”及信息化追溯推进工作培训会,把建立食品生产企业“一品一码”及信息化追溯系统的法律依据、标准要求、操作方式等逐一进行解读,既对一线监管人员进行培训,也对企业人员进行培训,保障监管人员能学懂追溯系统,企业能熟练运用和操作系统,正确、真实、准确地录入数据。

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